Документы Российской Федерации
Законы
• Федеральный закон Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-I “О ветеринарии”;
• Федеральный закон “О качестве и безопасности пищевых продуктов” от 02.01.2000 №29-ФЗ;
• Федеральный закон “О техническом регулировании” от 27.12.2002 № 184-ФЗ;
• Федеральный закон от 28.12.2013 N 412-ФЗ “Об аккредитации в национальной системе аккредитации”.
Постановления
•Постановление Правительства РФ от 26 июня 2015 г. № 640 “О порядке формирования государственного задания на оказание государственных услуг (выполнение работ) в отношении федеральных государственных учреждений и финансового обеспечения выполнения государственного задания”;
• Постановление Правительства РФ «Об обеспечении гармонизации российских санитарно-эпидемиологических требований, ветеринарно-санитарных и фитосанитарных мер с международными стандартами», № 761 от 28 сентября 2009 года (с изменениями от 4 сентября 2012 г. № 882);
• Постановление Правительства Российской Федерации «О порядке совместного осуществления Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации и Министерством сельского хозяйства Российской Федерации функций по нормативно-правовому регулированию в сфере контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов и по организации такого контроля» от 14.12.2009 года № 1009;
• Постановление Правительства Российской Федерации «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» от 21.12.2000 №987 (с изменениями на 5 июня 2013 года);
• Постановление Правительства Российской Федерации «О внесении изменений и дополнений в Правила оказания платных ветеринарных услуг” от 25.09.2003 № 596;
• Постановление Правительства РФ от 16 мая 2005 г. № 303, «О разграничении полномочий Федеральных органов исполнительной власти в области обеспечения биологической и химической безопасности Российской Федерации;
• Постановление Правительства Российской Федерации “О внесении изменений и дополнений в некоторые акты Правительства Российской Федерации по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов” от 16.04.2001 №295;
• Постановление Правительства Российской Федерации “Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору” от 08.04.2004 № 201.
Перечень основных нормативных правовых актов
• Решение Комиссии Таможенного Союза от 18.06.2010 № 317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в Евразийском экономическом Союзе;
• «Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации», утвержденная Указом Президента РФ от 21.01.2020 № 20;
• «Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
(с изменениями на 29 ноября 2021 года) (редакция, действующая с 1 марта 2022 года), утвержденное постановлением Правительства РФ 30.06.2004 № 327;
• «Положение о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами», утвержденное постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612;
• «Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях» от 30.12.2001 № 195-ФЗ;
• «Положение о мониторинге качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения», утверждённым Постановлением Правительства Российской Федерации от 22.11.2000 г. № 883;
• «Положение о проведении социально-гигиенического мониторинга», утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 02.02.2006 г № 60;
• «Порядок представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее», утвержденные приказом Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318.
Действующие российские нормативные документы в области ветеринарии и санитарии
• Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»;
• «Положение о подразделении государственного ветеринарного надзора на предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства», утвержденное Главным государственным ветеринарным инспектором РФ от 14.10.1994 № 13-7-2/173, зарегистрированное Минюстом РФ 27.10.1994 № 710;
• Приказ Минсельхоза России от 06.10.2008 № 453 «Об утверждении Ветеринарных правил ввоза (вывоза) на территорию Российской Федерации, переработки, хранения, перевозки, реализации продуктов промысла животных и продуктов их первичной переработки, не подвергшихся промышленной или тепловой обработке»;
• «Ветеринарно-санитарные правила перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов», утвержденные приказом Минсельхозом России от 26.10.2020 № 626;
• Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. № 4 “Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 “Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней”.
Документы Таможенного союза
• ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции” утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011№ 021/2011;
• ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности молока и молочной продукции”, утвержденный решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 № 033/2013;
• ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции”, утвержденный решением Совета ЕЭК от 09.10.2013 № 68.
Документы Европейского союза
• ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утвержденный решением Совета ЕЭК от 18.10.2016 № 162;
⋅ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза “О безопасности мяса птицы и продукции его переработки” от 29 октября 2021 г. № 110
